Combined Hard and Soft ~書斎ガレージ~

30数年ぶりのバタークリーム  

昭和50年くらいまで、いやもう少し後までクリスマスケーキといえばバタークリームでした。

いわば「昭和のケーキ」、バタークリームのケーキ・・・

でも、いつの間にか姿を消し、見かけることはなくなってしまいました。
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近所にある、老夫婦で切り盛りする昔からの和洋菓子店
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きよなが製菓浄行寺店
きよながせいかじょうぎょうじてん
〒860-0856
熊本県熊本市中央区妙体寺町8-3



予約しておいた20cmサイズ、バタークリームのクリスマスケーキ(\2,500)
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クローズアップ・・・

この質感、伝わりますか?
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まだ手をつけてませんが、眺めるだけで懐かしさがこみ上げて来ます(笑


Merry Christmas♪










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thread: スイーツ - janre: グルメ

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コメント

そうです。ケーキはバタークリームもいいもんです^^
クリスマスケーキをもったいないからって、一週間くらい
かけて、ちびちび食べていた記憶があります^^;
これもバタークリームのなせる技ですよね^^

昭和の雰囲気たっぷりのケーキの写真ですね^^

URL | カンベンディッシュ #-
2012/12/23 23:33 | edit

バタークリーム

カンベンディッシュさん
コメントありがとうございます。

バタークリームってこんなに美味しかったっけ・・・と驚いてます。
さすがにバターたっぷりなので一度にたくさん食べられませんけど、それは文字通り太っ腹なオヤジには好都合ですね(笑

何年か前から探してたんですが行きつけの店にあったとは・・・来年も買おうかなと思ってます。

URL | CHS #-
2012/12/24 21:07 | edit

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